花澤 : 私、スッポンが大好きなんですよ。特に疲れたな〜って思ったときは、迷わずスッポン料理です!
服部 : それはいい方法ですね。スッポンには、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれていて、疲労や気力の回復効果があるんですよ。スッポンを食べると血行が良くなって、新陳代謝が活発になるので、冷え性や貧血の女性の方には特におすすめです。もちろん美肌効果もありますよ。
花澤 : へえ〜。思ってた以上にスッポンってすごいんですね。勉強になります。服部さんの先代は浜名湖でスッポン養殖を始めた元祖なんですよね。
服部 : そう。明治33年に日本で初めてうちがウナギとスッポンの養殖を始めたんですよ。私はその四代目になります。
花澤 : そんな老舗で作っているスッポンエキスなら、原材料の身元がわかって安心ですね。
服部 : 私たちの養殖所には昭和の初めに天皇が訪問してたり、歴史があります。今は、中国産とか安いものが入ってきていますが、私たちは伝統を受け継いで良質の水と餌で丹精込めてスッポンを育てているので、品質には絶対の自信がありますね。
花澤 : 正直、どんな餌を食べて育ってきたのか、どんな環境で育ったのかがわからないと不安ですよね。最近は食の安全に対して不安もありますし・・・。発想からどれくらいでビジュ・ラ・メールは出来上がったんですか?
服部 : 約1年です。一番苦労したのは、内容の充実と飲みやすさのバランスでした。スッポンエキスと魚コラーゲンをできる限りふんだんに入れようとすると、保存性が悪くなったり、匂いが強くなったりするんです。そのバランスが一番難しかったですね。また、品質保持のため茶色のビンを採用したのもこだわりのひとつです。
花澤 : ビジュ・ラ・メールには魚由来のコラーゲン・ペプチドの成分が入っていますが魚コラーゲンって動物のコラーゲンと何か違うんですか?
服部 : 魚コラーゲンは、水溶性で吸収されやすいんですよ。なんといっても、冷たい水の中に住んでいる魚から取れるわけですから、もっと体温の高い人体の中では溶解が早くサラサラになるわけです。ビジュラメールは最高品質の魚コラーゲンをたっぷり入れ、アレルギー性も低いですから、安心して飲めますよ。
花澤 : 魚コラーゲンなのに生臭さがなく、ヨーグルト風味でおいしいですよね。これでお肌がツルツルになるなんて得した気分。
服部 : コラーゲンは肌から吸収されにくいので、口から摂ったほうがずっと効果的なんです。
花澤 : 化粧品などで外側から補給しようとしても、分子が大きすぎて吸収されないと聞きます。飲むだけで疲労回復して元気になるだけでなく、ぷるぷるお肌になるなんて、嬉しいですね。では、最後に服部さんのビジュ・ラ・メールに対するこだわりを教えてください。
服部 : 丹精込めて育てたスッポンの新鮮で高品質なエキスでつくったものなので、絶対の自信があります。また、原材料の質だけでなく、保存料も最低限に抑えているので、安心してとり続けてほしい健康・美容ドリンクです。毎日おやすみ前に飲んでいただければ、きっとその違いがわかるはずです。
花澤 : うわぁ〜、楽しみ。毎日飲み続けます! |